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CARNAVALES CELEBRAN LOS PLACERES
DE LA VIDA CON MIEL
Giselle garavito
Quepasabulletin@univision.com
FUENTE: XIMENA OSSA
Este año, los carnavales son la primera semana de febrero, dando inicio a fiestas, bailes, música y comidas en las calles. La celebración culmina el martes de carnaval y luego abre paso al miércoles de ceniza que marca la Cuaresma. Adelantándose a la temporada de estas fiestas, que contagian a pr....
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LOS CINCO MEJORES COCTELES PARA FESTEJAR
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Cortesia de DIAGEO
* BUCHANAN’S® Christmas Julep
50ml Buchanan’s
15ml Gomme (agua azucarada)
25ml arándano
5 hojas de menta
10 arándanos frescos
25ml jugo de arándano
Volcarlo sobre hielo molido en un vaso antiguo. Decorarlo con una hoja de acebo o menta y 3 arándanos.
* BAILEYS® Minty ....
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Tres Deseos de Herradura
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Jennifer de Broux
Ahora que se aproximan las fechas navideñas y fin de año, Tequila Herradura quiere brindar con usted a la buena suerte, amor y abundancia con el cóctel, Tres Deseos de Herradura. Con su color que representa el amor a nivel mundial --el color rojo-- y reconocida históricamente como la fruta de la a....
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Mousse de calabaza y especias (rinde 6 porciones)
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
Mousse de calabaza y especias (rinde 6 porciones)
1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
_ cucharadita de mezcla de condimentos para calabaza (pumpkin spice)
1 mezcla de pudín de vainilla instantánea de bajo contenido graso
1 _ tazas de leche reducida en grasa 2%
2 _ tazas de wh....
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Pavo para las Fiestas con Vegetales y Puré de Papas con Ajo Asados
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
Pavo para las Fiestas con Vegetales y Puré de Papas con Ajo Asados
1 pavo de 12 libras
3 libras de papas russet, peladas y cortadas en cubitos
1 cabeza de ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 _ tazas de leche reducida en grasa 2%
_ cucharadit....
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Jamón para las Fiestas con Vegetales y Puré de Papas con Ajo Asados (rinde 6 porciones)
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
Jamón para las Fiestas con Vegetales y Puré de Papas con Ajo Asados (rinde 6 porciones)
1 jamón con hueso (4 libras), totalmente cocido
_ taza de miel
_ taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa de arándanos
ralladura y jugo de una naranja
3 libras de papas russet, peladas y c....
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Chile Relleno con Carne Campestre (rinde 6 porciones)
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
Chile Relleno con Carne Campestre (rinde 6 porciones)
1 taza de arroz de grano largo
1 cucharada de aceite de oliva
_ libra de tocino cocido, en trozos grandes (opcional)
_ cebolla mediana, finamente picada
1 tallo de apio, picado
2 zanahorias medianas, peladas y picadas
6....
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Pasta Primavera (rinde 6 porciones)
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
Pasta Primavera (rinde 6 porciones)
_ libra de pasta de corbatitas o moñitos (farfulle)
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo, picados
1 _ tazas de cabezuelas de brócoli
1 calabacita amarilla, cortada en cubitos
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tajadas
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Pastel de Choclo (rinde 6 porciones)
Giselle garavito
quepasabulletin@univision.com
Fuente: Angélica Vásquez/RLPR
1 libra de pollo, cocinado y cortado en trozos
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla medi....
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